“民以食为天，食以安为先。”为扎实做好幼儿园食品安全管理工作，切实保障幼儿用餐安全，严防食品安全事故的发生，我园积极响应上级文件精神，本学期在做好防疫的前提下继续把幼儿园陪餐制度落实到位，形成常态化陪餐。

为了有效的做好疫情防控工作，本学期我园实行错峰用餐方案，将班级幼儿分为两批，错时用餐，每批幼儿用餐时保持一米以上安全距离。

用餐前保育老师着装整齐、佩戴口罩，严格按照规范消毒桌面、餐车、餐具；班级老师组织幼儿五个五个的交替进入盥洗间，正确的使用七步洗手法错峰洗手，确保幼儿用餐卫生。

我园实行行政领导和教师两种形式进行陪餐。开学第一天，周丹园长便带头进入班级和小朋友共进午餐，所尝的饭菜和幼儿的饭菜完全一致，陪餐过程中，园长温柔的与幼儿交流，询问“饭菜好不好吃”、“咬不咬的动”等问题，虽然因疫情而距离远了些，可是幼儿与老师的心更近了。周园长陪餐后对食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价并及时将发现的问题反馈给食堂人员，以便后期改正。

接下来，我园行政人员、教师依然会以“错峰错时，保持距离”为前提，依次到班级陪餐，鼓励幼儿不要挑食、荤素搭配，营养均衡。陪餐活动，能够及时发现和解决食堂管理中存在的问题，切实提高幼儿园食堂供餐质量，不断创新提升幼儿的健康生活品质，不断提高营养膳食工作，确保食品安全。

在今后的工作中，我园会一直将疫情防控放在首位，将幼儿陪餐制度和食品安全监管工作落实到位，从真正意义上陪伴幼儿一起用餐，不断提高安全服务意识，加强安全饮食管理，全面提升食品安全管理水平，守住食品安全底线，让家长放心，为幼儿的饮食安全保驾护航！